Админ взял деньги из кассы и ушел. Что можно сделать?

1) Он должен быть официально трудоустроен по трудовому договору. Многие работодатели обходят закон и не указывают полный рабочий график. То есть, в основном, это 0,5 ставки от МРОТ. Так тоже можно делать.

2) К трудовому договору с администратором у Вас должен быть договор о материальной ответственности, в котором Вы себя страхуете от всех финансовых рисков.

Если Вы соблюдаете эти два условия, то так Вы можете обезопасить себя от недобросовестного администратора. Конечно, ему нужно об этом рассказать, но, напомним, что незнание законов не освобождает от ответственности.

P.S.: если, вдруг, у вас нет договора о материальной ответственности, то работник обязан возместить ущерб по статье 238 ТК РФ 📇

Который гласит, что материальная ответственность в полном размере причиненного работодателю ущерба может быть установлена трудовым договором, заключаемым с заместителями руководителя организации, главным бухгалтером.