KPI-Журнал

Как подготовить салон красоты или барбершоп к новогоднему сезону?

Новый год в бьюти — это естественный «пик нагрузки»: больше записей, плотнее график, жестче логистика. Задача управляющего — удвоить пропускную способность без хаоса, сохранить сервис и выжать максимум из розницы. Ниже мы подготовили практический план, собранный из реального и многолетнего опыта управления в бьюти-бизнесе, отраслевых рекомендаций и чек-листов.

Что нужно сделать, чтобы получить максимум от сезона?
1) Запись: открыть окна раньше, зафиксировать правила, защищать время

План:
  • Открыть запись на декабрь и праздничные выходные заранее (уже начиная с начала ноября формировать запись на декабрь) и добавить «экспресс-услуги» (короче по времени, но с высокой маржой) для загрузки плотных дней.
  • Вести «лист ожидания» и автонапоминания, некоторые салоны собирают предоплату/депозит на пик-часы и дни. Конечно, не вернуть деньги за не полученную услугу нельзя, соответственно, он будет перенесен на следующий раз (то есть депозит больше выполняет психологическую роль влияния на сознание клиента). В таком случае, следует вести лист ожидания, чтобы оперативно закрывать образовавшиеся окна.
  • Задать «правила праздников» публично: сроки отмен, доплаты за сборы в нерабочее время, стоп на длинные услуги после определенного времени (например, окрашивание после 19:30 не берём 24–31 декабря). Практика сезонной корректировки цен/условий — нормальный инструмент, если он опирается на вашу статистику спроса.

Инструменты, которые дадут прирост оборота:
  • «Лист ожидания» + оперативная работа с ним, когда освобождаются окна.
  • Экспресс-меню (15–30 минут) — можно вводить экспресс-позиции в декабре, чтобы увеличить число чеков (экспресс-мейк, экспресс-укладка, услуги в 4 руки).

2) «Убрать акции» (как стратегически грамотно монетизировать пик)
На декабрь спрос и так высок; бездумные скидки «съедают» маржу и перегружают график. Вместо тотальных акций используйте ценообразование и бонусы, не бьющие по марже:
  • Бонус к покупкам ритейла(«Купи на 10 000 руб — получи + 1000 руб бонусами (использовать от определенной суммы)»): стимулирует к покупкам в декабре и приводит клиента в «тихие» месяцы. Только обязательно все заранее просчитать, какое предложение будет выгодно для вас, чтобы вы остались в плюсе.
  • Локальные, адресные предложения вместо тотальной скидки, сделать акцент на экономии времени клиента и комфорте в загруженный период: «комбо в 4 руки» (укладка + макияж, маникюр+педикюр), специальные новогодние предложения (уходовые комбо, которые можно получить только в декабре).
  • Продажа подарочных карт. Square указывает, что в декабре продажи подарочных карт выше в 6 раз, чем в любой другой месяц, — лучший канал монетизации без скидочного давления на услуги.

3) График мастеров: расширить часы
Практика отрасли — можно временно увеличить часы работы, заранее «сшить» смены, ввести поддерживающие роли (ассистенты под мойку/подготовку) и удерживать тонус команды аргументируя это возможностью получить высокий заработок перед тихим сезоном.
Что можно сделать?
  • Соберите «матрицу смен»: кто может выходить раньше/позже, кто берёт «прайм-слоты». Учитывайте перегрев, Meevo советует практики анти-выгорания: раннее планирование рабочих смен, границы по длительности, подпитка команды (перерывы, питание) — это то, что помогает сохранять командный настрой к получению максимально возможного высокого результата.
  • Обновите часы в картах и на сайте, чтобы не потерять «свободный спрос» с локального поиска.

4) Ритейл и наборы: готовить заранее, опираться на логистику
Дистрибьюторы заранее выставляют варианты подарочных наборов, которые можно закупить перед новогодними праздниками, предложения всегда ограничены. Чтобы получить максимум с ритейла в салоне или барбершопе, нужно заранее позаботиться о количестве и позициях, которые будут представлены.
Факт логистики: в IV квартале перевозчики вводят пиковые надбавки и ограничения, сроки растут. В 2025 USPS/FedEx/UPS и другие перевозчики подтверждают сезонные надбавки с октября по январь — это важный аргумент закупать заранее и держать safety-stock.

Что сделать:
  • Собрать новогодние наборы и «мини-подарки» (travel-size, «хит-трио», мужские наборы).
  • Сделать POP-выкладку и «кассовую полку» с impulse-товарами и наборами под разные бюджеты. Эксперты Mindbody по мерчандайзингу на праздники подчёркивают рост среднего чека при правильной выкладке.
  • Подарочные карты (физические и e-gift) — must-have: Square и отраслевые источники рассматривают их как основной драйвер декабрьского cash-flow.

5) Контент и спрос: о чем «болит» клиент в декабре
Сезонные обзоры и медиа отмечают устойчивый всплеск перед праздниками: ногти/укладки/цвет — «праздничная эстетика», а также варианты подарков на Новый год.
Экспресс-услуги, новогодние дизайны и «быстрые» апгрейды — частый запрос клиента в последнюю неделю. Публикуйте варианты макияжа, стрижек, укладок, подарков для близких в ваших социальных сетях.

6) Работа по протоколу: измерять, напоминать, страховаться
  • Автонапоминания + подтверждения
  • Депозит (если это подходит по политике в вашем бьюти-бизнесе)
  • Прозрачная политика отмен

7) Движки оборота: что добавить прямо сейчас
  1. «12 дней декабрьских спец-продаж» (контент-серия, каждый день — фокус на услугу/набор/бонус к подарочным картам). Формат широко используется в отрасли и прост в продакшене.
  2. Бонус к e-gift (например, +10% кэшбэка при покупке до 15 декабря, который можно использовать только с января) — то, что принесет выручку с января/февраля и загрузит «тихие» даты.
  3. Пакетные апгрейды
  4. Расширенные часы 2 недели до праздников + ассистенты под рутину — подтвержденная практика.
  5. Заранее выстроенный маркетинг

8) Готовые чек-листы
План (за 8–10 недель):
  • Заказать наборы/пакеты, закупить расходники с запасом 20–30% от «обычной» потребности (обосновывается пиковыми надбавками и задержками в доставке; конкретный запас — по вашей статистике).
  • Обновить часы работы на сайте/картах; опубликовать «правила праздников».
  • Сверстать контент-план и promo-календарь с фокусом на подарочные карты и наборы.

Команда (за 4–6 недель):
  • Утвердить смены и «прайм-слоты», договориться об ассистентах.
  • Провести бриф: апсейл-скрипты, чек-листы сервиса, быстрые фото-гайдлайны «до/после». (Рабочие подходы из отраслевых серий по росту среднего чека в праздники.)

Запись и клиенты (за 2–3 недели):
  • Включить подтверждения и двойные напоминания на прайм-слоты; активировать лист ожидания.
  • Продвигать e-gift и наборы «на кассе».

9) Что учесть в коммуникации
  • Не демпингуйте в пик, лучше — бонусы к картам/апгрейды
  • Обещайте конкретику по времени (экспресс-услуги с четкими временными границами)
  • Покажите лимиты на время (что уже есть ведется активная запись на декабрь).

Итог: в новогодний сезон выигрывают те, кто рано открывает запись, грамотно управляет пиковой ценностью времени, делает ставку на подарочные карты и наборы, и защищает график от no-show. Это не разовые хитрости, а система: календарь действий, прозрачные правила, дисциплина в данных.
Больше полезной информации в нашем TG-канале⬅️
#кейсы #совет дня